Vancouver wordt op handen gedragen

Wie kent er beter de weg dan de mensen die er wonen? Hier de best places in town, volgens echte Vancouverites.

null Beeld Luis Mendo
Beeld Luis Mendo

Vancouver wordt door de locals op handen gedragen. 'Elke keer als ik thuiskom van een verre reis', zegt biologiestudent Pamela Olmstead, 'hou ik nog meer van Vancouver.' Misschien komt het omdat Vancouver, aan de Canadese westkust, ondanks de volgebouwde skyline, zo groen is. Stranden, bergen, meren, bos, alles is er. Fietsen, wandelen, skiën, grotten ontdekken, wandklimmen, kajakken, zeilen, suppen, geocaching: buitensport is hier tot kunst verheven. 'Maar we gaan ook graag zitten om te eten', zegt Pamela. 'Wat heet, we zijn geobsedeerd door lokale wijnen, lokaal gebrouwen bier en extravagant eten.'

Spotted by Locals

Kjell Sadowski (23), Pamela Olmstead (29), Shannon Lum (28), Maya Korbynn (23) en Sean Garrity (27) bloggen over hun stad Vancouver op spottedbylocals.com

Spotted by Locals werkt in 61 Europese en Amerikaanse steden samen met jonge bewoners die hun favoriete plekken delen. Spottedbylocals.com, ook als app.

The Cultch Historic Theatre

Inwoonster Maya Korbynn: 'Cultch is een 106 jaar oud gebouw. Vroeger was het een kerk, nu is het een galerie en een theater met alternatieve voorstellingen. Toneel, dans, orkesten, allemaal anders: tragisch, absurdistisch, actueel, grappig.' Maya: 'In mei is hier Ignite, een jeugdtheaterfestival. Zo veel talent. Ik raad het echt aan.'

1895 Venables Street Street

null Beeld Luis Mendo
Beeld Luis Mendo

The Famous Warehouse

'Goed en goedkoop eten downtown', zegt Maya Korbynn. 'Bijna alles kost hier 4,95 dollar. En het eten is verbazingwekkend goed voor die prijs.' Vraag niet hoe het kan. Maya: 'Ze hebben burgers, kipvleugels en nacho's, maar het lekkerste vind ik nog altijd de kalkoensandwich.' En, zegt Maya, het is ook een 'warme, verwelkomende' plek, met kerstlichtjes en houten tafels.

989 Granville Street

Japadog Burrard Nelson

De hotdog revisited. De hotdog is bij Japadog nog steeds een 'dirty dog', zegt inwoner Shannon Lum, en hij wordt nog steeds verkocht bij een straatkarretje, maar de topping is eh, anders. 'Je betreedt hier een wereld die veel, veel verder gaat dan mosterd en ketchup', zegt ze. Een wereld van teriyakisaus, zeewier, radijs, avocado, pruimensaus. Japadog verkoopt zelfs hotdogs met vanilleijs bovenop.

1050 Smithe Street

Granville Island market

Overdekte voedselmarkt in een oude fabriekshal op Granville Island. Groot en overvloedig. 'Ik kom van de markt altijd thuis met een tas vol onbekende, exotische dingen', zegt blogger Kjell Sadowski. Donkerrode zalm, asperges, veelkleurige wortels, olijven, krab, worst, eclairs, limoenblaadjes, dikke citroenen en ambachtelijk gemaakte ravioli. En je kunt er gezellig heen varen met de watertaxi.

Granville Island

null Beeld Luis Mendo
Beeld Luis Mendo

O5 Tea Bar

De eigenaar van O5 reist zelf naar theeplantages in Azië en India om thee in te kopen die anders de Canadese markt nooit zou bereiken. Wit, groen, Matcha, Oolong. 'Ik kwam hier een keer binnenlopen voor een snelle kop, maar dat liep helemaal anders', zegt blogger Sean Garrity. 'Mijn thee werd uitgezocht, rustig klaargemaakt en ingeschonken door een theesommelier. Ik wist niet eens dat er zoiets bestond als een theesommelier. Uiteindelijk heb ik hier drie uur gezeten. Het voelde als een reis.'

2208 West 4th Avenue

Cafe Deux Soleils

Hippieachtige hang-out met muurschildering op de buitenmuur. 'Een favoriet', schrijft Kjell Sadowski, 'om z'n fantastisch vegetarische ontbijt- en lunchmenu: tofu-scramble met gember, broodjes zongedroogde tomatenpaté. Op het podium zijn 's avonds poetryslams en stand-upacts.'

2096 Commercial Drive

Ambleside park

Vreemd genoeg een van de meest ondergewaardeerde parken van Vancouver. 'Ik woon hier al mijn hele leven', zegt inwoonster Maya Korbynn, 'maar tot een paar jaar geleden was ik nog nooit in Ambleside Park geweest.' Toch heeft Ambleside een strand, wandelpaden, een golfbaan, een speeltuin, eenden en vreemde vogels. Maya: 'In de avond is het park op z'n allermooist. Een avontuur in het donker, met een fantastisch uitzicht op de verlichte Lions Gate Bridge.'

Ambleside Park

null Beeld Luis Mendo
Beeld Luis Mendo
Meer over