Suiker

'Europese suikerrevolutie roept overal verzet op', schrijft Bart Dirks in de Volkskrant van 21 juli. Nou dat valt nogal mee....

Het zijn vooral de profiteurs van subsidie die bezwaar maken. Boeren, bedrijven en vakbonden van werknemers. De subsidies laten de inefficiënte productie van suiker bestaan ten koste van ontwikkelings-of opkomende landen die veel goedkoper suiker kunnen produceren, mede omdat ons klimaat en de suikerbiet niet optimaal zijn. De suikerbiet is de vervanger van de rietsuiker, toen in de Eerste Wereldoorlog de toevoer van suiker stagneerde door transportproblemen. De subsidie voor bietsuiker was nodig om nooit meer zonder suiker te zitten. Die tijd is voorbij.

Meer over