Reisbureau Ga Down Under werken als koksmaat

Australië is enorm, en de mogelijkheden voor de reiziger zijn er onuitputtelijk. Reisbureau stelde met de bezoekers van Volkskrantreizen.nl een lijst samen van zeven hoogtepunten....

1Uluru I’ve fallen in love with the Rock is het sms’je dat Erik de Jong naar huis stuurde toen hij oog in oog stond met de reusachtige rotsformatie Uluru (Ayers Rock), ongeveer in het midden van Australië. Vooral bij zonsopgang en zonsondergang is de heilige plaats van de aboriginals de moeite waard.

Als je toch richting Uluru gaat, sla dan het nationaal park Kata Tjuta niet over, noch King’s Canyon. ‘Net zo indrukwekkend’, zegt Henk Fokker.

2Cairns Wil je gratis drie keer per dag duiken bij de Great Barrier Reef – in een helderblauwe zee met haai en zeeschildpadden? Neem dan, net als Arwen, een baantje als kokshulp aan boord van een van de duikcruiseschepen in Cairns, in het noorden van Queensland. ‘Het is niet leuk om bedden op te maken en de keuken te poetsen, maar je kunt zo wel meeduiken met de crew of de passagiers.’

Vlakbij Cairns ligt het plaatsje Kuranda. Bezoek daar de Barron Falls als het regent. Volgens Jurriaan ‘veranderen de Falls dan in een woest en prachtig natuurverschijnsel’.

3WhitsundaysNicolien raadt duikliefhebbers aan een kleine boot te nemen die ten minste drie dagen rond de Whitsundays vaart. ‘Je slaapt en eet op de boot en gaat voor anker midden in de oceaan, waar je onder begeleiding gaat duiken. Snorkelen kan ook. ‘s Avonds vertelt de kapitein sterke verhalen onder het genot van een glaasje. Vertrek vanuit de haven van Airlie Beach.’

4Schildpadden spotten Ga naar Mon Repos, vlakbij Bundaberg aan de oostkust. Brigitte van Wilk zag er ‘s nachts schildpadden eieren leggen op het strand. ‘s Morgens kwamen daar kleine schildpadden uitkruipen. Ook schildpadden op het strand van Eighty Miles Beach in het noordwesten. Brigitte had tranen in haar ogen toen ze een mama turtle zag die honderden eieren legde en vervolgens uitgeput naar het water terugkroop.

5TasmaniëAls ‘ex-Tassie’ is Peter ‘misschien wat bevooroordeeld’, maar zijn tip komt recht uit het hart: neem de tijd voor Tasmanië. Zowel in de winter als de zomer aantrekkelijk en een ‘walhalla voor de (natuur) kampeerder’. Aanraders: de moderate rain forests, Cradle Mountain en het lange zandstrand van Oceans Beach. ‘Niet verder vertellen want het is er nog heerlijk rustig.

6Sydney ‘Absoluut de mooiste stad ter wereld’, zegt Geert Peters. ‘Neem de ferry en je komt overal.’ Eten en drinken met uitzicht kan op veel plekken, maar de terrassen rond Circular Quay, het station van de ferry’s, zijn een aanrader.

Enkele bijzondere restaurants met een nauwelijks te overtreffen view: Quay, Guillaume at Bennelong en Aqua Dining. En Doyles restaurant in Watsons Bay, een heel simpel maar lokaal beroemd vistentje (Nicolien).

7Melbourne Misschien raar, schrijft onze verslaggever Eric van den Berg, maar het zakendistrict van Melbourne, het CBD, is het spannendst. ‘Tussen de kantoren, in de achterafstraatjes, zitten de beste bars van de stad. Hoe vind je ze? Koop een Deck of Secrets: een gids in de vorm van speelkaarten. Elke kaart prijst een bar aan, met adres en foto. Plus op de andere kant een gedetailleerde plattegrond. Er zijn ook kaarten voor Eat, Shop en Find (cultuur) en voor Sydney. Jady Petovic

Meer over