Parijs: standvastig en vol levenslust

Waar moet je heen, waar is het leuk? De beste plekken in Parijs volgens Volkskrant-correspondent Peter Giesen.

Peter Giesen: 'Parijs straalt voor mij levenslust uit.' Beeld afp
Peter Giesen: 'Parijs straalt voor mij levenslust uit.'Beeld afp

'Het fijne aan Parijs is haar standvastigheid', zegt Peter Giesen, Frankrijkcorrespondent van de Volkskrant. Hij woont al een paar jaar vlak bij het Canal Saint-Martin. 'Menig trend gaat aan Parijs voorbij. De stad blijft zichzelf, wat conservatief. Frans. Wat er ook gebeurt, hier kun je altijd in een brasserie een magret de canard bestellen.

'Ik hecht steeds meer aan het eigen karakter van de stad. En aan het joie de vivre van de Parijzenaars. Volgens onderzoek zijn Fransen pessimistischer dan Irakezen of Afghanen, maar Parijs straalt voor mij levenslust uit. Ook omdat café- en restaurantbezoek van oudsher erbij horen. Parijzenaars waren altijd kleinbehuisd, dus zochten ze het vertier buiten de deur. Een Nederlander vindt dat hij zichzelf verwent als hij op een terras neerstrijkt, voor een Parijzenaar spreekt het vanzelf. Bij mooi weer voelt het tegennatuurlijk om niet te gaan zitten.'

New Morning

'Beste jazzclub van Parijs, wat mij betreft. Lang niet zo mooi als het Muziekgebouw aan 't IJ, maar ik hou van de sfeer en van het donkere, intieme keldergevoel. En 'Le New' heeft een groot muzikaal aanbod. Alle soorten jazz, uitstapjes naar soul en funk. Ik heb Paolo Fresu hier zien spelen, en John Scofield met Medeski Martin & Wood. Zo goed.'

7-9 Rue des Petites Écuries.

null Beeld Luis Mendo
Beeld Luis Mendo
null Beeld Luis Mendo
Beeld Luis Mendo
Le Centquatre Beeld Luis Mendo
Le CentquatreBeeld Luis Mendo

Le Centquatre

'Dit grappige complex was vroeger een begrafenisonderneming, maar het ziet er eerder uit als een oude fabriek. Het is een toonaangevend centrum voor moderne kunst, met mooie dingen. Ze organiseren ook activiteiten voor jongeren in de buurt, dansworkshops, acrobatiek. Bijzonder in een arm stuk van Parijs.'

5 Rue Curial.

Museum Jacquemart-André

'Parijs heeft prachtige musea, maar wel altijd met enorme rijen voor de ingang. Wat ook kan: uitwijken naar het Musée Jacquemart-André. Een laat 19de-eeuws stadspaleis gebouwd door de schatrijke bankier Édouard André. Met zijn vrouw Nélie Jacquemart, een schilderes, bouwde hij ook een kunstcollectie op. Het museum heeft mooie exposities, maar het leukst vind ik dat je kunt zien hoe een schatrijk echtpaar tijdens de belle époque woonde. De pompeuze salon was modern voor die tijd. Met een hydraulisch systeem konden de tussenmuren worden weggehaald zodat de salon veel groter werd als er een bal was.'

158 Boulevard Haussmann.

Jacquemart-André Museum Beeld Luis Mendo
Jacquemart-André MuseumBeeld Luis Mendo

Piscine Joséphine Baker

'Zwemmen in de Seine. Parijs heeft veel zwembaden. Maar deze ligt in een soort bak in de Seine. 't Is een klein bad, niet geschikt voor de echte sportievelingen. Maar vanuit het water zie je de rivier. De piscine ligt ook in een interessante wijk, vlak bij de Bibliothèque Nationale de France. Hier vind je fancy, nieuwe appartementen en trendy bars langs de Seine, zoals Wanderlust in de opvallend gifgroene Cité de la Mode et du Design.'

Port de la Gare, Quai François Mauriac.

La Campagne à Paris

'Parijs is een wandelstad. Ik probeer de metro zoveel mogelijk te vermijden. Soms pak ik de fiets, maar op de een of andere manier is de stad fietsend drukker, viezer en lawaaieriger dan wanneer je loopt. Heel leuk is La campagne à Paris, het platteland in Parijs, in het twintigste arrondissement. Een wijkje uit het begin van de 20ste eeuw. Destijds opgezet als dorpje voor arbeiders die ook recht hadden op groen en ruimte. Nu zijn de huizen peperduur.'

o.m. Rue Irénée Blanc.

null Beeld Luis Mendo
Beeld Luis Mendo
Parc des Buttes-Chaumont Beeld Luis Mendo
Parc des Buttes-ChaumontBeeld Luis Mendo

Parc des Buttes-Chaumont

Peter Giesen: 'Dit mooie stadspark was vroeger een steengroeve. Hier kwamen aan het eind van de 19de eeuw de stenen vandaan voor de nieuwe boulevards van Parijs. Daarom heeft het park zulke grote hoogteverschillen. Er is ook een vijver met een eiland in het midden en een Romeinse tempel. Een romantische picknickspot en vreemd genoeg niet eens zo bekend.'

1 Rue Botzaris.

Parc des Buttes-Chaumont Beeld Luis Mendo
Parc des Buttes-ChaumontBeeld Luis Mendo

La Marine

'Parijs is een dure stad. Maar, verrassing, je kunt er tamelijk goedkoop lunchen, 15 euro voor twee gangen is geen uitzondering. La Marine bij mij in de buurt vind ik het beste restaurant in de categorie eenvoudig, maar goed en niet al te duur. Het heeft uitzicht op het Canal Saint-Martin. Ik hou van de traditioneel Parijse ambiance. En van de magret de canard met rodeuienchutney.'

55 bis Quai de Valmy.

La Marine Beeld Luis Mendo
La MarineBeeld Luis Mendo
Meer over