op mijn plek

Man met smaak Steven van Lummel: ‘Ik bewonder mensen die echt iets kunnen’

IJs scheppen en koffie schenken, veel meer doen ze niet bij ijszaak Florencia in Den Haag. Kunstenaar en man met smaak Steven van Lummel houdt van die eenvoud.

null Beeld Jordi Huisman
Beeld Jordi Huisman

Wie? Steven van Lummel (40)

Waar? IJszaak Florencia in Den Haag

Wat doet hij? Hij is kunstenaar, oprichter en artistiek leider van cultuurpodium Pip Den Haag

Wat betekent deze plek voor je?

‘Als kind kwam ik vaak bij tante An en oom Ger – ze waren geen familie, maar zo noemden we ze. Oom Ger was taxichauffeur en vertelde over de bekende taxistandplaats voor de Italiaanse ijszaak Florencia. Ieder jaar koos de eigenaar, meneer Talamini, een chauffeur uit door wie hij zich naar zijn familie in Noord-Italië liet rijden. Daar verbleven ze in een groot familiehuis, ze aten pasta en dronken wijn. Op de terugweg reden er wat nichtjes mee, om te werken in het beloofde land: Nederland. Uit die tijd werken er nu nog twee nichtjes achter de balie. Inmiddels staat deze zaak symbool voor normaal doen. Iedereen krijgt hetzelfde bakje koffie voor 1 euro. Werkers, marktkooplui, straatschoffies, gezinsmensen en kantoorvolk worden allemaal even vriendelijk begroet en geholpen. Meneer Talamini is er inmiddels niet meer. Gestorven in het harnas toen zijn stropdas vast kwam te zitten in de ijsmachine!’

Wat maakt dat je deze plek zo mooi vindt?

‘Ik hou van plekken die een functie hebben. De woorden ambachtelijk en authentiek zijn verkracht door commercie, maar nog steeds inspireren ze me. Florencia is ijs scheppen en koffie schenken. Zie je die grote kannen? Filterkoffie. Hendeltje over, aangeven en hup de volgende. Zo precies, zo verfijnd. Ik vind het bewonderenswaardig als mensen echt iets kunnen. Dat komt doordat ik zelf niet echt iets kan. Kunstenaar zijn noem ik geen ambacht. Het is een nutteloos en daardoor een zingevend beroep.’

Hoe omschrijf je jouw kledingstijl?

‘Mijn stijl is functioneel en onopvallend. Dat komt voort uit mijn kunstenaarsbestaan. Sommige mensen labelen mij als hip, maar zo voel ik me niet. Kleding is een verlengstuk van mezelf en mijn omgeving. Ik draag bijvoorbeeld veel kleding van Patta. De eigenaren van dat merk zijn vrienden, ik heb ze zien worstelen. Hun aandacht en doorzettingsvermogen zie ik terug in de kleding. Daar ben ik trots op, dus dat wil ik laten zien. Zo wordt de kleding die ik draag eigenlijk een verlengstuk van onze vriendschap. Ik krijg er een fijn gevoel bij als ik kleding draag waarvan ik weet dat iemand die met liefde en aandacht heeft gemaakt.’

Is je kledingstijl door de jaren heen veel veranderd?

‘Als kind groeide ik op met tweedehandskleding, nieuwe kleding was niet aan de orde. Mode en esthetiek waren voor aanstellers, kleding moest vooral functioneel zijn. Nu denk ik niet meer zo, ik heb een middenweg gevonden. Ik vind het juist fijn om iets moois aan te trekken, maar het moet wel nog steeds van goede kwaliteit zijn. Het is beter om een duurder kledingstuk te kopen dat lang meegaat, dan een goedkoper kledingstuk dat mooi is, maar al snel in de prullenbak belandt. Kleding moet voor mij nog steeds aan zijn functie voldoen.’

Is er een kledingstuk dat je nu op het oog hebt?

‘Op dit moment niet. Maar de Homme Plissé-broek van Issey Miyake heb ik wel heel lang op het oog gehad. Ik heb er vijf jaar over nagedacht voordat ik hem eindelijk kocht. De techniek waarmee de broek wordt gemaakt is waanzinnig. Ik ben een keer wezen kijken in een van hun winkels in Tokio, daar zie je hoe hij wordt gemaakt. De bijzondere techniek zorgt ervoor dat de broek niet kreukelt. Je hoeft hem ook niet te wassen en hij voelt heerlijk aan je huid.’

Armband

‘Dit is de armband van oma Polly, de Surinaamse oma van mijn moeder. Het staat symbool voor de bevrijding van tot slaaf gemaakten uit Suriname. Oma Polly is nooit tot slaaf gemaakt, maar haar ouders wel. Het is mijn enige familiejuweel.’

null Beeld Jordi Huisman
Beeld Jordi Huisman

Horloge

‘Een vintage Edox-horloge, gekregen van mijn ex-vriendin. Nota bene twee weken voor mijn verjaardag, de zenuwen werden haar te veel. Het glas is saffierglas, het hardste glas ter wereld. Alleen een diamant slijpt daar doorheen. Ik droeg vroeger altijd goedkope nephorloges, dit is mijn eerste serieuze.’

null Beeld Jordi Huisman
Beeld Jordi Huisman

Tas

‘Een tas van de Blokker waar ik met een naaimachine tekeningen op heb gestikt. Dat doe ik wel vaker voor mijn plezier. Met Bonne Suits heb ik ooit samengewerkt voor een collectie pakken.’

null Beeld Jordi Huisman
Beeld Jordi Huisman

T-shirt

‘Dit T-shirt is ontworpen door een vriend, Etienne Memom. De artdirector van Order, een collectief van zelfverklaarde ‘homines universales’ anno 2020: ze hebben een tatoeagewinkel, een dj-collectief, het zijn ontwerpers en kunstenaars.’

Kopje koffie

‘Dit is de enige plek die ik ken waar ze koffie met melk serveren als je vraagt om een normale koffie. Want zo deden ze dat vroeger ook en zo blijft het. Hier bij Florencia staat de tijd stil. Geen dure bonen met zure afdronk in een mooi glas, maar ‘gewoon’ koffie.’

null Beeld Jordi Huisman
Beeld Jordi Huisman
Meer over