Cheesecake

15 volkoren biscuitjes..

75 g boter (nooit margarine)

300 g fijne tafelsuiker

1,5 dl melk

500 g roomkaas (mon chou, philadelphia)

250 g zure room

2 eetl bloem

4 eieren

1 eetl vanille-extract (of twee zakjes echte vanillesuiker, gebruik dan iets minder gewone suiker)

frambozen, aardbeien, bramen, o.i.d., uit de diepvries is prima

Meer over