Wijn erbij

Een moderne bordeaux: verrukkelijk volgens Onno Kleyn

Onno Kleyn Beeld
Onno Kleyn

Van romantiek moet deze moderne bordeaux het niet hebben, maar de smaak is dik in orde, noteert Onno Kleyn.

Romantiek, de wijnwereld druipt ervan. We dromen van kromme wijnboeren met een rode neus die ons trillend vanuit een wijnvat een glaasje laten proeven, van gedreven Italiaanse markiezen die met flair kurken trekken uit designflessen. De grote plas die we drinken komt echter uit wijnfabrieken vol roestvrij staal. En er is iets tussenin. De Ronan by Clinet die ik onlangs proefde is een merkwijn. Een Bordeaux in pomerolstijl die door een team gemaakt wordt, onder aanvoering van Ronan Laborde, eigenaar van het beroemde Château Clinet. De druiven worden aangekocht uit de omgeving, de côtes de castillon, côtes de francs, lussac saint-emilion en bordeaux. Bijna honderd procent merlot is het, met een klein beetje cabernet franc. Daar laat l’équipe Clinet haar expertise op los. Resultaat: een verrukkelijke, moderne bordeaux met lekker veel bramenfruit en een vleug koffie in de geur, en een voor bordeaux soepele smaak, prachtig in balans. Bewijs: mijn vrouw vond hem lekker, terwijl ze ‘de inktpotloodwijn’ van dit gebied normaal afwijst. Laborde heeft geen rode neus en trilt niet bij het schenken. Maar gedreven is hij zeker. Waarvan akte.

Ronan by Clinet 2016, bordeaux

Colaris.nl, € 11,50

Prijs/kwaliteit 9

Ronan by Clinet Beeld -
Ronan by ClinetBeeld -
Meer over