Thuis etenwijn erbij

Een blije en onbezonnen alternatieve bubbel voor Oudejaarsavond

Onno Kleyn tipt een alternatieve bubbel voor Oudejaarsavond.

Onno Kleyn
null Beeld

Je kunt natuurlijk ook níét moeilijk doen. Vanavond. Bij die oliebollen en dat slaatje en die chips. We hebben in Nederland een oude traditie om mousserende wijn te reserveren voor die ene dag in het jaar. Daaraan wordt al flink getornd gelukkig, vooral jongere generaties bubbelen zich suf als ik zo in de restaurants om me heen kijk, maar toch, champagne en lookalikes hebben hun verkooppiek in de laatste weken van het jaar. Ik heb de afgelopen weken al eens nobel bruiswerk besproken. De vraag is echter telkens of Oudejaarsavond het beste moment is om nobel spul te drinken. Veel aandacht is er niet voor. Daarom vandaag een zeer vrolijk alternatief uit Piemonte: de brachetto d’acqui. Een soort rode moscato d’Asti – hij komt uit hetzelfde gebied. Fris mildzoet dus, blij bruisend en onbezonnen dampend van roodfruitgeur. Blij en onbezonnen lijkt mij precies wat we nodig hebben, al is het maar voor die ene avond. Aan goede voornemens waag ik me niet meer, laat staan plannen maken. Voorzichtig dagdromen is al heel wat. Van lekkere wijn, aangename plaatsen, het juiste gezelschap. 2022!

Brachetto d'acqui, Alasia Beeld
Brachetto d'acqui, Alasia

Alasia brachetto d’acqui, Piemonte

Gall&Gall, € 7,99

Prijs/kwaliteit 8,5

Meer over